Stornello. Stornelli a saltarello, stornelli a discanto. Serie di stornelli in cui l'accompagnamento all'organetto (caratteristico dello stornello a salterello) è alternato ad una esecuzione a discanto ("a vatoccu", secondo la definizione locale), priva di accompagnamento strumentale. Nell'esecuzione, improvvisata, si alternano per lo più stornelli di intrattenimento. L'incipit "Polino è fatto a ferro di cavallo" è assai caratteristico degli stornelli a saltarello dell'Italia mediana, e ricorre - mutato il nome della località - in numerosi territori tra Lazio, Umbria e Abruzzo. Polino è un comune della Valnerina ternana da cui provengono alcuni degli informatori. Americo Matteucci, uno dei cantori del gruppo della Valnerina ternana, è stato per più di trent’anni sindaco di Polino.