Tante lettere dell'innamorato alla sua amata e nessuna risposta. Scoppia quindi l'ira contro la donna del rifiuto.

Data: prob. 1975

Canta Matteo Salvatore. Tante lettere dell'innamorato alla sua amata e nessuna risposta. Scoppia quindi l'ira contro la donna del rifiuto.

Data: prob. 1975

Due innamorati vanno al mercato a vendere le mele per procurarsi quello che servirà a fuggire insieme.

Data: prob. 1975

Cantano Matteo Salvatore e Adriana Doriani. Due innamorati vanno al mercato a vendere le mele per procurarsi quello che servirà a fuggire insieme.

Data: prob. 1975

Otello Profazio dialoga con Matteo Salvatore sul testo di Curre a mamma toa. Due innamorati soffrono, sono ossessionati dai vicini di casa. Allora decidono di andar via, di scappare. La ragazza incontra l’innamorato di nascosto e lui le dà un bacio. Dice “Vieni bene mio, vai da tua madre, non tardare, se no ti dà le botte. Corri a mamma tua. Sei il mio amore, vai da tua madre, non fare tardi” e lei dice “Mamma non vuole. Noi fuggiamo, facciamo la fuga. Ce ne andiamo, prendiamo l’appuntamento”, “Va bene, dammi un bacio, vai, bene mio, vai da mamma tua”.

Data: prob. 1975

Cantano Matteo Salvatore e Adriana Doriani. La ragazza incontra l’innamorato di nascosto e lui le dà un bacio. Dice “Vieni bene mio, vai da tua madre, non tardare, se no ti dà le botte. Corri a mamma tua. Sei il mio amore, vai da tua madre, non fare tardi” e lei dice “Mamma non vuole. Noi fuggiamo, facciamo la fuga. Ce ne andiamo, prendiamo l’appuntamento”, “Va bene, dammi un bacio, vai, bene mio, vai da mamma tua”.

Data: prob. 1975

Otello Profazio, Matteo Salvatore e Adriana Doriani (ospite in studio per la prima volta). Adriana Doriani parla della sua professione di cantante, prima di musica leggera e poi, nei tredici anni trascorsi con Salvatore, di musica folk. Cita le canzoni nelle quali accompagna Salvatore.

Data: prob. 1975

Matteo Salvatore racconta un episodio della sua infanzia, avvenuto nel ventennio fascista. Un proprietario terriero rimane ferito casualmente da un forcone durante un incidente in cui è coinvolto con il suo carro. Una contadina avvicinandosi al ferito per prestargli delle cure si sporca di sangue e viene accusata di tentato omicidio. Viene condannata, secondo il racconto, a essere infilzata dalle baionette dei gendarmi. Matteo bambino vuole correre ad assistere al supplizio ma la mamma lo ferma. La canzone è cantata dalla Doriani e si intitola Morte allu paese.

Data: prob. 1975

Adriana Doriani presenta una canzone composta per lei da Matteo Salvatore. Il tema è il carnevale tradizionale (e il bruciamento del fantoccio di carnevale) del suo paese; il titolo è L'ultimo martedì.

Data: prob. 1975

Matteo Salvatore racconta della pasta nera (biada e crusca di grano) che i poveri mangiavano nel dopoguerra. Era l’ultima di tre qualità di pasta, dalla migliore alla peggiore. Un bracciante si lamenta del fatto che lui non riesce a mangiare nemmeno quella.

Data: prob. 1975

Otello Profazio, Matteo Salvatore e Adriana Doriani (ospite in studio per la prima volta). Adriana Doriani parla della sua professione di cantante, prima di musica leggera e poi, nei tredici anni trascorsi con Salvatore, di musica folk. Cita le canzoni nelle quali accompagna Salvatore.

Data: prob. 1975

Matteo Salvatore racconta un episodio che definisce triste e comico. Si doveva eseguire una serenata a San Nicandro Garganico. La finestra della ragazza a cui era dedicata era altissima. Con una lunga scala per la raccolta delle olive provano a raggiungerla invano. Posano la scala sul dorso dell'asino e sale l'innamorato. Un passante con un grido fa muovere l'asino e la scala cade. L'innamorato si salva cadendo su una balla di paglia. Matteo passa poi a raccontare delle serenate, di come venivano commissionate e eseguite per non rendere noto il committente.

Data: prob. 1975

Il carrettiere si preoccupa per la salute del suo cavallo, perché, nel caso morisse, non potrebbe più lavorare.

Data: prob. 1975

Il bracciante alla fine della lunga giornata di lavoro siede sul ciglio del sentiero che riporta in paese. Il “king” (carretto signorile) del padrone gli sfreccia davanti riempendolo di polvere.

Data: prob. 1975

Il pastore si ferma presso un convento e prega i monaci di pregare per la sua bella, che sta in paese, malata.

Data: prob. 1975

Una ragazza, superati i vent'anni, viene definita ‘scapolona’ e non riesce più a trovare marito. La zia fa la sensale di matrimoni e prova a sistemarla.

Data: prob. 1975

Un bracciante scambia un anno di lavoro per ottenere cinque ettari di terra. Ottenuta la terra arriva la siccità. La sua fidanzata muore. Con il caldo nemmeno una lacrima bagna la terra. La siccità è più amara della guerra.

Data: prob. 1975

Dialogano Otello Profazio e Matteo Salvatore. La pietra di Apricena è la nuova fonte di guadagno per i lavoratori. La pietra di Apricena arriva ormai in tutto il mondo e lavoratori arrivano anche da altre province per stabilirsi ad Apricena. Prima delle cave si coltivava la terra e quando c'era da mietere venivano anche i lavoratori 'forestieri': così venivano chiamati, anche se venivano da paesi vicini. Dormivano sull'aia, coperti dai teloni per il trasporto della paglia, le racanelle, e per cuscino utilizzavano le sacchette per la biada dei cavalli.

Data: prob. 1975

Canta Matteo Salvatore. Prima delle cave ad Apricena si coltivava la terra e quando c'era da mietere venivano anche i lavoratori 'forestieri': così venivano chiamati anche se venivano da paesi vicini. Dormivano sull'aia, coperti dai teloni per il trasporto della paglia, le racanelle, e per cuscino utilizzavano le sacchette per la biada dei cavalli.

Data: prob. 1975

Un bracciante dice alla sua innamorata, che lavora con lui sull'aia, che, finita la stagione, dovranno sposarsi e farsi una casa piena della loro passione. Struggente serenata d'amore.

Data: prob. 1975

Un bracciante dice alla sua innamorata, che lavora con lui sull'aia, che, finita la stagione, dovranno sposarsi e farsi una casa piena della loro passione. Struggente serenata d'amore.

Data: prob. 1975

Profazio e Salvatore dialogano sulla diffusione dei proverbi, mischiando a proverbi reali, strofette e scioglilingua di vario genere e provenienza.

Data: prob. 1975

Canzone che presenta un’elenco di proverbi, intrecciati a strofette di stornelli e frammenti di canzoni varie.

Data: n.d.

Canta Matteo Salvatore accompagnandosi con la chitarra. Serenata. Un giovane esalta la bellezza dei capelli della sua amata.

Data: n.d.

In assenza di Matteo Salvatore, impossibilitato a partecipare, Profazio parla delle sue canzoni con il poeta siciliano Ignazio Buttitta.

Data: n.d.

Il bracciante, legato al padrone dal filo della sopravvivenza, è disposto a tutto pur di non essere licenziato. Il padrone gode di tanta sottomissione e spera che lavoratori del genere ce ne siano sempre in abbondanza.

Data: n.d.

Ignazio Buttitta nel commentare la canzone di Matteo Salvatore dice: “Io mi ricordo queste scene. Mi porto la pena addosso”.

Data: n.d.

Cantano Matteo Salvatore e Adriana Doriani. Un proprietario terriero si diverte a lanciare manciate di monetine su un gruppo di bambini fermi sull’aia della masseria. Il suo divertimento sarà osservare i bambini azzuffarsi e farsi male tra loro per prenderne qualcuna.

Data: n.d.

Profazio ricorda la precedente puntata, in cui Matteo Salvatore aveva cantato i proverbi paesani, e quindi dedica la presente alle canzoni contenenti proverbi.

Data: n.d.

Cantano Matteo Salvatore e Adriana Doriani. Intreccio di strofette e stornelli che si eseguivano sul lavoro, in cui frammenti tradizionali si alternano a quelli rielaborati da Salvatore.

Data: n.d.

Quando il sole diventa rosso (al tramonto), il padrone ‘mette il muso’. Cantavano così i braccianti al tramonto, dopo una lunga giornata di lavoro massacrante. Le frustate, apparentemente immaginarie e simboliche che i braccianti ricevono dal padrone, sono in realtà le tante frustate, vere e reali, che i caporali comminavano come pena a chi non eseguiva i lavori come indicato. Spesso subivano questa violenza anche i bambini, al lavoro al seguito dei loro padri e zii. “Il padrone dormiva nel suo letto e noi per terra”.

Data: n.d.

Cantano Matteo Salvatore e Adriana Doriani. Quando il sole è diventato rosso (al tramonto), il padrone ‘mette il muso’. Cantavano così i braccianti al tramonto, dopo una lunga giornata di lavoro massacrante. Le frustate, apparentemente immaginarie e simboliche che i braccianti ricevono dal padrone, sono in realtà le tante frustate, vere e reali, che i caporali comminavano come pena a chi non eseguiva i lavori come indicato. Spesso subivano questa violenza anche i bambini, al lavoro al seguito dei loro padri e zii. “Il padrone dormiva nel suo letto e noi per terra”.

Data: n.d.

Accostamento tra i prodotti della terra e l'amore. Matteo Salvatore: “Se non c'è da mangiare come si può pensare all'amore? E se non c'è l'amore come si può mangiare?”.

Data: n.d.

Canta Matteo Salvatore. Accostamento tra i prodotti della terra e l'amore.

Data: n.d.