Masseria località Cervellino, ospiti della famiglia Dedda. I ricercatori sono accompagnati da Anna Del Priore, presente Luigi Mancino della Biblioteca Provinciale di Foggia. Rocchina Dedda parla della sua famiglia e del lavoro in masseria, condiviso col marito: pulire le stalle, seguire i maiali, gli agnelli, dar retta ai bambini, la scuola. La differenza, in negativo, con le operaie che hanno i diritti legati alla maternità. Il padre Donato ricorda che la moglie lo raggiunse in campagna dopo solo pochi giorni dalla nascita di uno dei suoi figli. Ricorda anche la sottomissione che c’era da parte dei figli nei confronti dei genitori e di come i primi accudissero i secondi. Oggi invece è la pensione che aiuta gli anziani a sopravvivere.