La prima strofetta del canto Evviva Maria/ noi siamo di partenza/ vogliamo la licenza/e la tua benedizion dà inizio al pellegrinaggio. Si usano i vestiti da sposa per vestire le 'verginelle' durante i giri rituali intorno al Santuario. Le sarte allestiscono i vestiti degli altri personaggi rappresentati sui carri. Forte è il legame con la tradizione. In paese i genitori insegnano ancora alle figlie a fare il pane e tante altre cose.