Cantano Matteo Salvatore e Adriana Doriani. Quando il sole è diventato rosso (al tramonto), il padrone ‘mette il muso’. Cantavano così i braccianti al tramonto, dopo una lunga giornata di lavoro massacrante. Le frustate, apparentemente immaginarie e simboliche che i braccianti ricevono dal padrone, sono in realtà le tante frustate, vere e reali, che i caporali comminavano come pena a chi non eseguiva i lavori come indicato. Spesso subivano questa violenza anche i bambini, al lavoro al seguito dei loro padri e zii. “Il padrone dormiva nel suo letto e noi per terra”.

Data: n.d.