Suonata a scherma, eseguita con l'organetto da Martino Carbotti in un momento di ritrovo familiare con spirito goliardico. Tuttavia, nell'area di riferimento, sono presenti ancora tra pastori, allevatori, rom stanziali e altre categorie di persone considerate ai margini della società, diversi "tiratori" che, oltre al duello vero e proprio, eseguono una forma di scherma danzata in cui il coltello è spesso, ma non sempre, mimato con le dita della mano destra. Sopravvive in occasioni di esclusiva presenza maschile come i ritrovi conviviali tra pastori.
Gli esecutori si tramandano le tecniche di attacco e difesa di padre in figlio. I linguaggi coreutici complessi, e in parte segreti, sono custoditi gelosamente dagli stessi tiratori che spesso negano di conoscerli prendendo le distanze da quella che è, a torto, considerata una forma espressiva appannaggio esclusivo della malavita, e che invece riguarda un'arte di difesa mediante un oggetto di uso quotidiano: il coltello. 
Fino a pochi decenni fa, i tiratori si ritrovavano appositamente in luoghi nascosti per esercitarsi, oppure ballavano alla fine delle feste in casa quando le donne erano andate via, o a margine delle feste religiose.
Eseguito solitamente con accompagnamento di pizzica pizzica, in quest'area è accompagnato anche da questa particolare suonata i cui accenti indicano il momento di affondo del coltello.

Data: Marzo 2007