Grido, tarantella e pastorella eseguiti in sequenza, come da usanza, dalla Compagnia di Michele Regina. Il "grido" iniziale dei fornai serve ad annunciare il loro arrivo nei pressi della casa destinataria dell'omaggio sonoro; la serenata prosegue con una tarantella eseguita davanti la casa in attesa che i padroni accettino l'omaggio e invitino i cantatori ad entrare. Normalmente, alla tarantella segue il canto augurale della pastorella, eseguita in successione o dopo aver bevuto e mangiato ciò che viene offerto dai padroni di casa. Il brusio delle voci di sottofondo durante l'esecuzione del "grido", racconta del folto numero di affezionate persone del paese che ogni anno seguono i fornai durante la questua.

Data: Dicembre 2008