Stornello. Che me ne voglio jìre alle fontanelle. Stornelli per l’aratura del grano (a laora').
Dopo aver spiegato che la differenza tra stornello e canto sul lavoro non sta nel testo verbale - che resta lo stesso - ma nella melodia, che varia a seconda della tipologia del lavoro che si sta svolgendo, l’informatore passa ad eseguire  una serie di stornelli sul lavoro. Qui, in particolare, si tratta di stornelli per l’aratura del grano, con un intermezzo recitato che si usava come richiamo per i buoi alla guida dell’aratro. All’esecuzione seguono alcune indicazioni sui modi di nominare i buoi, e una breve intervista sul lavoro dell’aratura, in cui si nota che non c'era un tipo di canto riservato alla pulitura del granturco (spannocchiatura).