Le manifestazioni festive per la Madonna delle galline si svolgono nel mattino della domenica in albis, quando una statua della Vergine col Bambino, sulla quale sono appollaiate galline e colombe, è condotta in processione. La devozione degli abitanti di Pagani attribuisce carattere di miracolosità al fatto che i volatili, malgrado le rumorose esplosioni dei petardi, non abbandonano il manto della Madonna cui sono aggrappati. A partire dal pomeriggio hanno luogo i canti e le danze nella pubblica piazza di Pagani o nei cortili. L’esecuzione, cui fa riferimento la registrazione sonora, restituisce appieno il clima sovraeccitato e l’alta temperatura collettiva che informava la manifestazione. Il crescente entusiasmo fu determinato da una giovanissima donna che lì, nella piazza, prese a cantare degli strambotti alquanto singolari, appartenenti a un corpus di canzoni di stretta afferenza femminile. Il culmine della manifestazione fu raggiunto quando la giovinetta, disinvoltamente, infilò le mani sotto la camicetta e si slacciò il reggiseno, che evidentemente la opprimeva, e, gettando via le scarpe, prese a danzare a piedi nudi.

Data: 1973