L'intervistata ricorda di quando partecipava ai festeggiamenti in onore di San Sebastiano con tutta la famiglia. Racconta che portava le ceste cariche di cibarie da consumare durante la giornata: si usava preparare u’ pizzicocco, "un biscotto grosso come una torta", tipico del periodo pasquale. Si utilizzava lo stesso impasto preparato per fare i taralli, creando forme diverse, coroncine, bambole, e al centro della creazione si metteva un uovo fresco non sgusciato; la ricercatrice condivide i medesimi ricordi legati al dolce. Gli ultimi minuti della registrazione presentano un audio molto compromesso, rendendo difficile la comprensione del parlato.

Data: Non indicata