Intervista con partecipanti alla mascarata i quali ne descrivono il tipico programma: si scende nel paese ospitante facendo la sfilata e ballando "con intreccio"; arrivati nella piazza c’è il Notaio che "fa le parti" (l’improvvisata), poi Pulcinella e il Pescivendolo. Prima c’erano altre parti fatte dal Castagnaio, il Dottore, ’O pulliero (venditore di polli), ecc. Molte di queste maschere esistono ancora nella sfilata ma non fanno più le parti poiché nessuno ha voluto più impararle. Uno degli intervistati racconta che lui si vestiva fin da quando era bambino e afferma che "la maschera bisogna sentirla non farla!".