Stornello. Stornelli a saltarello eseguiti col tradizionale accompagnamento all'organetto (organetto a due bassi, du’ botte). Nella lunga sequenza ricorrono temi satirici caratteristici di questo repertorio canoro; la struttura strofica è solitamente costituita da una serie di distici in cui il primo verso può essere ripetuto due volte mentre il secondo è ripetuto sempre tre volte.