Testo: O giovinetta amabile 
sappi la scelta far 
a chi usa stare in ozio 
il cuore non donar. 
Su da bravi giovanotti 
dite pure l’arte che fate 
quanto al giorno guadagnate, 
se bramate di sposar. 
Io vi do la figlia mia 
questa gioia questa perla 
di saperla ben tenerla 
e di non farla tribular. 
Ci son io che fo il sarto 
sono un bel giovanetto, 
io guadagno qualche cosetta,
quando c’ho da lavorar. 
Alle quali io sono istruito 
e lavoro ancor da donna 
alla mia moglie abiti e gonne 
non gli fo giammai mancar. 
Non ci vuole panno, non ci vuole gonna 
che mi vieni a me d’intorno 
tu non guadagni un grosso al giorno
giovanotto va via di qua. 
E ritorna ancor di zinni 
e ritorna ancor di nanna 
e ritorna ancor di nanna 
un ragazzo di vostra età. 
Ci son io che fo il barbiere 
la mesata guadagno certo, 
quattro scudi son di certo 
qualche cosa ancor di più. 
Alle quali io sono impiegato, 
ciò la casa della mia 
questa è tutta roba mia 
la ragazza la sposerò.
Quattro scudi basteranno 
i tuoi vizi a mantenere 
come figlia di un barbiere, 
io per me dico di no. 
Io che abito in montanino 
fo il mestiere da muratore 
e c’ho un giusto cuore 
di poter colei campar. 
Stai zitto o montanino 
che vuoi parlar che vuoi,
scontrastare qui con noi 
l’avvenir tuo avvenir. 
Tu dell’arte non ne sai 
e guadagni pochi denaro
ci son io che fo il calzolaio
la ragazza la sposerò. 
Cucio scarpe e birzicchini 
son famoso lavorante 
son pulito e sono elegante 
la miseria qui non c’è. 
Stai zitto ciabattino 
ti conosce il vicinato, 
che vai tutto rappezzato
che di nuovo non sai far. 
Tu dell’arte non ne sai 
e guadagni pochi denaro 
ci son io che fo il falegname 
la ragazza la sposerò. 
Stai zitto mastro d’ascia 
che la moglie a te t’impiccia 
e per bocca gli dai i ricci 
non li puole digerir. 
Tu dell’arte non ne sai 
e guadagni poco denaro 
ci son io che fo il fabbro ferraio 
la ragazza la sposerò. 
Stai zitto mastro fabbro 
che sei di guasta serrature 
e tu non ci hai il cuore 
di poter colei sposar. 
Tu dell’arte non ne sai 
e guadagni troppo poco 
ci son io che fo il cuoco 
la ragazza la sposerò, 
che carne, minestra e brodo 
non gli fo giammai mancar. 
Amanti miei mi compatite 
se la mia madre vi ha sviliti 
la mia madre mi vuole dare 
uno che mi può campare. 
Che sia un giovanetto 
bello, grazioso e senza difetto 
e se brami la mia destra 
di venir capo maestro 
e compiuto il matrimonio 
allegro al fin si sta. 
Evviva gli sposi evviva 
evviva la libertà.

Il canto illustra, nelle parole di una mamma che cerca marito per la figlia, i pregi e i difetti di alcuni mestieri. Un evidente richiamo ad un mondo in cui le fascie sociali artigiane avevano un certo rilievo nella vita comunitaria. La cantrice introduce il canto affermando: "questo si canta il giorno di carnevale". E' probabile che fosse collegato alle rappresentazioni satiriche e al sistema cerimoniale e rituale diffuso in questo periodo dell'anno.

La registrazione è stata effettuata nell'estate 1964.