Testo: Dopo mangiato e aver bevuto
ringraziamo iddio che ce l’ha dato (3 volte)
e ci ha favorito
e siamo mangiato e siamo bevuto
io sono di partenza devo portare
a beverare le pecorelle [...]
quando mi venite a trovare sul pascolo
vi dovete levare il cappello e mi dovete dare il buongioorno
io sono il maestro che dirige il gregge.

Brindisi di ringraziamento per la fine di un pasto.

La registrazione è stata effettuata nell'estate 1965