Mazurca, polca e valzer sono le musiche a ballo che entrano a far parte del repertorio popolare affiancando prima e sostituendo con il tempo le musiche ed i balli più arcaici quali la saltarella e la quadriglia. Oggi tali balli sono da ritenere tutti tradizionali visto il fenomeno successivo dei balli di gruppo latino americani che, a partire dagli anni '80 hanno preso la scena in modo dirompente in particolar modo nelle feste di paese animate dalle orchestre di liscio.