Su richiesta del ricercatore un gruppo di donne esegue, fuori dal percorso processionale e in più sequenze, strofe di canti di lavoro. Dopo l'esecuzione parlano del lavoro in campagna. I ricercatori pongono domande con l'intento di verificare la presenza di balli terapeutici (legati a San Vito) contro i morsi di tarantole (senza apparente esito). Si prosegue parlando di balli e tarantelle in occasione di altre feste.