Intervista.
Giovanni Ginobili descrive la tradizione delle "veglie marchigiane", ovvero di forme di incontro e convivialità proprie dell'organizzazione sociale locale, di tipo rurale. Questi incontri erano occasione di canto, racconto e danza. Prosegue parlando delle tradizioni legate ai matrimoni e alla composizioni di brevi componimenti in versi, i "brindisi", per augurio agli sposi. Conclude dicendo del "vino cotto" e della tradizione del "vino di vent’anni".