L'informatore presenta la figura di San Rocco, fornendo un'ampia narrazione sulla leggenda del santo e le sue origini francesi, contestualizzando la storia, collegando il racconto alle tecniche di lavoro nei campi e ricordando l'antica festa del grano che si faceva in concomitanza con la festa di San Rocco. L'intervista è interrotta in un punto dall'intervento di un passante. Inoltre, l'interlocutore parla delle tradizioni e delle usanze nei giorni di festa.

Data: agosto 1980